春薫る里山の恵み～竹の子

今年も春薫る奈良の里山にやって来ました！大地から竹の子が、メキメキ出ています。

竹の子に傷が付かないよう、農具(片手三角ホー)で少しずつ掘っていきます。

ある程度、竹の子の姿が見えてくると、鍬(くわ)で土をかき出します。

軟らかそうな竹の子が、現れました！

細長く尖った鶴嘴（つるはし）で、根元を狙います。ここで失敗すると、今までの苦労が無駄になります。

２時間ほどで、２０本の竹の子が採れました。色々な料理に使いたいと思います。大地の恵みに感謝！

八重桜が散り始めていました。

花びらが多く、とても華やかです。

この里山がいつまでも、あり続けるように願います。

タグ：奈良 農具 八重桜 竹の子 里山 カナディアンカヌー

コメント 7

春が薫る里山、いいですね～♪
いつもまで、今のまま、このままであって欲しいですよね！＾＾
by song4u (2012-05-13 22:59) 

タケノコ・・・大量ですね〜〜♪＾＾
by hatumi30331 (2012-05-15 23:41) 

先日、たけのこ狩りをされた方から、お裾分けを頂きました。
美味しいですね。
by ヨッシーパパ (2012-05-16 18:21) 

良いですね！里山
山菜も沢山取れるんでしょうね？
何よりも癒されるこの風景が良いです。
by taharas (2012-05-17 11:22) 

ご訪問＆nice　ありがとうございます。
私のところでは　有名な”大馬の筍”があるのですが
行きたいと思って　18年ほど経ちますがチャンスを逃しています
とりたての筍の刺身・焼き筍を食べたくて・・・^^;
山里って　響きがいいですね
by エコピーマン (2012-05-19 00:52) 

最後のお写真、とっても素敵ですね。　^^
こんなところに行ってみたいです。
by moz (2012-05-27 18:56) 

こんにちわ～(^^

採りたてのタケノコをワサビ醤油で食べたいですね～

ご訪問&nice!をありがとうございました～
by makkun (2012-06-13 12:21)